わが家のコーヒーは手動のミルで挽きます
こだわりではなく　少量だし　安かったからという理由

事務所ではデロンギのマグニフィカ全自動コーヒーマシンを使っています
計量要らずの全自動　ボタン一つで挽きたてコーヒーが飲めてしまう
そして　ポイントは安い豆でも美味しいってところ　
事務所では結構飲みますから　で珈琲メーカーの話ではなく・・・

家でも事務所でも淹れた後のカスが出るんです
これ　以前は捨てていたんです

ある日　家に帰ったら夜なのにコーヒーの香り
よく見ると　玄関に黒い粉
キッチンに黒い粉
トイレに黒い粉
妻に聞くとコーヒーカスは消臭効果があるとの事

他に活用法がないかと調べると
肥料にも活用できるとありました　それ以来　カス集め　（笑）

先ずはコーヒーカスを乾かします
ある程度サラサラになったら　糠と混ぜ　また乾かします

約1週間ほどすると　ふっくらした豆カス肥料の出来上がりです

コーヒーカスは表面に細かな空洞（多孔質構造）があり　土に混ぜると通気性の改善や微生物の住処になる効果があるとか　
ネットでも色々な作り方が出ているので興味がある方はググってください

消臭や肥料のほかにも　水筒の洗浄や染料　塗料　手作り石鹸　虫よけ　研磨剤などなど　たくさん活用法が出てきます

あのスターバックスではコーヒー豆カスをリサイクルして牛の餌や　たい肥に利用してるんです

ひと手間かける楽しさって良いですね
これも　暮らしを遊ぶってことだと思います

今度はカスを煮出して塗装してみようかな　

NO STYLE HOUSE／ノースタイルハウス
一般住宅設計・施工・各種リフォーム
愛知県名古屋市守山区八剣1-305
坂下 奨