ご近所さんに栗を頂きました
豊田の山で獲れたそうです

痛がっているのではありません
眩しがっってます　笑

美味しそうな栗

レトロなストーブでじっくり蒸します

待つこと1時間
ほっこり栗が蒸しあがりました
子供たちも喜んで食べています

栗にはビタミン類が多く含まれ　その中でもビタミンCが豊富
カリウムや食物繊維の含有量も高いんですよ
また　葉酸も多く含まれているので妊婦さんにも良い食材です

旬の食材を食べることが身体には良いですね
最近では　養殖やハウス栽培などで季節を問わなくなってきています
便利になるのも良いけれど　日本には四季があるので
季節を楽しみたいですね

NO STYLE HOUSE／ノースタイルハウス
一般住宅設計・施工・各種リフォーム
愛知県名古屋市守山区八剣1-305
坂下 奨